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酒店这个依然属于劳动密集型的产业，也最能体现技术赋能的空间。

“规模”与“聚焦”，如何取舍？

作为服务性行业，如果在中国酒店业合理推行欧美业内行规普遍流行的小费制度，是否能在薪酬制度上起到人力成本激励因素和缓解瓶颈作用？