哈普纳海滩酒店(hapuna beach hotel)内的柚木椅子一开始被认为过低,不方便客人使用,所以不得不对其底座进行增高处理。
这是一条放之四海而皆准的道理:无论一位设计师或酒店管理者如何仔细规划,总是难免会出现一些失误,设计团队需要找到一个雷火电竞app官网入口的解决方案——迅速。“设计上的挑战几乎存在于任何事情当中,”夏威夷怀梅阿的哈普纳海滩王子酒店(hapunaprince hotel)的经理汤姆克罗斯(tom cross)表示:“事情发生的过程就好像是你事前计划好的一样。”
但挑战也会让设计师和酒店管理者在解决的问题时候看起来像英雄一般。下面我们将介绍一些案例。
做好充分准备
不同供应商之间的运输成本可能存在差别,而且还必须清楚平均运输时间也可能造成一个巨大的差异。已在夏威夷工作很多年的克罗斯熟知不同的供应商送货到他们酒店所需的时间,并制定相应的计划。他还强调,由于节假日的关系,一年之中以12月份送货最为困难,交货时间延迟两个月以上经常发生。
充分的准备可能也意味着在酒店建设过程中必须定期考察项目地块,以确保团队所有成员都能严格遵守计划。琼.埃里克森(june ericson) 是j/brice design international公司的高级设计总监,曾经就职于新建造的卡塔尔多哈grand heritage hotel,当时她所领导的团队发现了一个问题。“我们与当地的团队一起合作设计了这幢大楼,他们使用混凝土块和多层材料建造墙壁,以使之看起来比计划显示的宽一些。”由于这幢建筑的形状看起来略有弯曲,因此建筑中部的客房空间比两端的客房空间要窄。但是,较厚的墙壁意味着这些位于建筑中部的客房的入口通道可能只有18英寸宽。
在早期的一次现场会议期间,j/brice设计团队就已经注意到这个问题,并采取了相应的行动。“我们不得不将之推到重建,”埃里克森回忆说。这些客房内受影响的区域还包括浴室,因此代替原先规划的五组件配置,j/brice设计团队将淋浴区域和浴缸合二为一,调整了浴室组件的尺寸,去掉了一些额外的元素,并且移动了入口通道处的墙壁,以提供足够宽敞的空间。“整个过程虽然复杂,但我们却成功抓住了它的精髓,”埃里克森声称。“我们可以对它进行适应性改造,以使那些客房的外观看起来一致。”
埃里克森表示,有“很多的例子”可以说明为什么一个空间最终“没有按照原先设计的样式去建造”。一个细小的改变——譬如墙壁上使用额外的材料——也可能造成巨大的差异,例如造成通道过于狭窄,不方便客人通过。“这是为什么我们在我们的平面设计图上仔细标注诸如‘这是一个清晰的尺寸,必须牢记’等字样的原因。”
正式实施前建造一间样板房
这样说看起来平淡无奇,但物流有时可能会使购买样板房的家具变得困难。无论如何都必须建造这个样板房。“在正式建设前,值得花点时间和金钱来检验它是否合适,” coberkoeda的负责人may poon说。“这是一个机会,可以确保它不仅仅是一个漂亮的设计,同时也是一个实用的设计。伟大的设计通常都必须兼具这两方面。”
当哈普纳海滩王子酒店的设计团队2013年着手改造该酒店的海滩露台时,他们选择了一种外形夸张、平常很少见的餐桌:这种桌子的长方形柳条柱自上而下张开,而非传统的那种由一根中心圆柱从下方支撑。
然而,当这些桌子抵达酒店并进行组装时,中心圆柱部分实际张开的幅度比照片和说明书上所显示的要大一些,从而使得桌子下方留给客人腿部伸展的空间很少。“人们可能无法完全将腿伸进桌子下方,”克罗斯回忆称。但更糟糕的是,该酒店已经丢弃原先用过的桌子,因而不得不被迫使用现有的桌子。该酒店团队只好重新制作这些桌子的底座,但保留其桌面,并通过桌子下方一个较窄的点将桌面与底座重新接合在一起。“如此一来,这些桌子张开的幅度不再像以前那样大了。”克罗斯说。
与poon所持的观点一样,克罗斯也表示,一座酒店在购买任何一件家具之前,都应该先获得其实物模型试用一番,确保各方面都合适再行订购全套的家具。“你应该了解你的空间尺寸,并确保你确实具备拥有它们的条件[已确认]。”他声称。
了解什么适合当地人
关于不同的文化适合采用哪种设计,j/brice design international公司负责人杰弗里·奥恩斯坦(jeffrey ornstein)强调一种“学习曲线”。“作为负责人,我们发现我们的挑战是如何创造一个适合当地人的空间?”他说,“来自不同文化背景的人们聚集在酒店内,所以你必须给予他们应有的尊重。”他表示,这种挑战是打造一座既能体现当地文化、同时在国际上又具备吸引力的酒店。
曾在中东参与多个项目的奥恩斯坦不止一次面对过这种文化上的挑战。在沙特阿拉伯吉达皇冠假日酒店(jeddahcrowne plaza)工作期间,奥恩斯坦见过那种使用玻璃墙来分隔屋顶游泳池(妇女和儿童可能经常在此聚集)和男士水疗区的计划——这在一种未婚女性不能在男性面前露出自己面容的文化中,显然是一个很大的问题。为了解决这个问题,奥恩斯坦声称,该酒店团队对这些玻璃墙进行了不透明处理,但最上方的3英尺仍旧保持原状,以便于透光,同时又能保障每个人的隐私。
认识一些在必要时可以提供帮助的当地人
在改造哈普纳海滩王子酒店的大堂期间,来自总部设在欧胡岛的philpotts interiors公司的设计师找到一些适合放在大堂内的打折座椅,这些座椅不仅可以使该空间呈现出一种全新的外貌,同时还能为该酒店节省大笔的开支。“它们是一些很重的柚木椅子【见本文开篇照片】,从照片里看起来外形巨大,”克罗斯说。但又一次,直到这些家具送至酒店,这支设计团队都未曾真正见过实物——当这些椅子被摆放在大堂内,它们看起来似乎不像照片中所显示的那样大。“令人无法接受的是这些椅子的腿太短,”他回忆道。“我不知道它们是为谁而设计的。它们仅比地面高出大约6到8英寸。人如果坐上去,膝盖不得不保持一种非常别扭的姿势。”
为了解决这个问题,该酒店团队找到一位精通木工的本地工匠,这位工匠可以为家具制造一些相似的添加件,他对这些柚木椅子进行了一些处理,适当抬高了它们的高度。“这虽然增加了一定的费用,但却拯救了这个项目的一部分。”克罗斯说。
模型的好处
泡沫芯材制造的客房墙壁模型
就在亚特兰大郊外,一个不起眼的店面内隐藏着一个巨大的仓库,洲际酒店集团(intercontinentalhotels group) 的客房和公共空间模型就建在此处。一旦该公司的设计团队完成概念图和平面设计图,他们可以利用这个空间创造各种酒店空间的三维模型——并在向业主揭晓最终设计之前解决所面临的各种挑战。
第一个三维房间模型是使用两面糊纸的塑料泡沫板建造。“这是我们检查家具尺寸和概念这个过程的一部分。”假日(holiday inn)的品牌设计规划总监梅丽莎·麦克法兰(melissa mcfarland)表示。
“与实物一般大小的样板房可以使业主确切知道未来他们的房间将长什么样,并【让我们】及时处理运营中可能遇到的问题以及顾客反馈,”麦克法兰说。为了看看不同类型的人群将如何穿过这些空间并使用内部陈设的家具,假日品牌设计团队选择性地邀请了一些群体走查(walk through)这个房间模型,并与房间内摆设的家具进行互动。麦克法兰回忆称,假日品牌设计团队建造假日h4样板房时,总共邀请了100多人走查这个由泡沫芯板建造的样板房——“包括洲际运营团队的成员、客房服务员、业主、总经理和消费者。”通过这些早期的走查活动,假日品牌设计团队获得了一些反馈,在正式建造完整的样板房之前,他们可能会在下一轮的设计中落实这些反馈意见。
“泡沫芯阶段”是起到作用的,麦克法兰表示,因为它可以让设计团队有机会根据关键利益相关人员所给出的反馈意见,在现实中迅速对新概念做出调整。就假日h4样板房而言,设计团队试验了一种附在墙壁上的轴心式书桌概念。“我们发现在泡沫芯阶段,客人总是试图将该书桌从墙上整个卸下来,”麦克法兰回忆称,“正是这个关键时刻,导致我们产生创造可移动边桌的想法。”
这种“泡沫芯”尝试使得设计团队可以引进新的概念,并以一种节约成本的方式迅速对反馈意见做出响应。“与实物大小一致的样板房还有助于我们的团队更好地了解一种全新的客房设计如何融入整个地产中不同面积的房间,”麦克法兰称。“如果向酒店引进一种将适应未来改造变化的新设计,样板房也有助于我们了解该设计可以如何在一座现有的酒店中有效实现花样翻新。”
建造样板房的下一步——包括解决问题——可以利用最新的科技潮流。“我们开始在设计过程中融入虚拟现实技术,”麦克法兰称。“虚拟现实技术使得我们可以在需要为了居住环境而购买家具、装饰品以及纺织品前,先行试用它们。此外,就像我们今年在业主大会上所做的那样,在正式建造实物样板房之前,我们也可以通过虚拟的方式将我们的新设计直接呈给业主看,并以一个更加高效的方式获得他们的反馈。”
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