女神节即将来临,酒店推出了五花八门的节日活动,女性客人作为一支庞大的消费群体,愈发为行业重视。如何抓住女性市场,做好特色的服务与管理,刘超老师将为我们详细讲解。
作者简介:刘超,格美集团 原运营总裁,世界商务策划师联合会 注册策划师 中国区理事,酒店(集团)忠诚会员制营销设计与客户期望系统策划 首席顾问 ,东北财经大学mba学院客座教授,曾获得中国饭店金马奖评选的“中国饭店业策划大师”、“年度影响力人物”称号,出版《酒店运营销管控图典》等六部酒店管理书籍。
女性意见往往起决定性的作用
我们普遍认识中,始终认为一家之主是男性,但是在家庭中一些比较重要的决定或者大额的支出时,女性的意见往往起了决定性的作用。
随着社会的不断向前发展,女性在社会中的地位得到了显著的提升,在社会生活中扮演着越来越重要的角色。她们接受过良好的教育,有着细致和严谨的工作作风,企业的高管中,女性管理者的数量也在逐年递增,而她们的消费实力也远大于男性消费者。
来自天猫国际的数据显示,消费群体中女性67%,而男性仅占33%,而且男性群体中,11.6%的男消费者给女朋友或老婆购买过进口女装。
毫无疑问的是,“她经济”正引导着一系列的消费趋势,成为新的经济增长点和发展的新动能,这一点在旅游方面体现的尤为明显:
同程旅游发布的《2018年女性旅行消费趋势报告》显示,中国家庭超七成的旅游消费决策由女性做出。
携程旅游发布的《2018世界杯俄罗斯旅游消费报告》显示,世界杯期间,预计有10万名中国游客赴俄旅游、观赛,将给俄罗斯带来超过30亿元的收入。其中,在订票前往俄罗斯的中国球迷中,女性人数占57%,超过男性。
酒店如何赢得女性市场
与逐渐火爆的市场形成强烈反差的是,作为酒店群体中极为重要的组成部分,现在国内的酒店行业还极为忽视这庞大的消费群体。很少有酒店采取针对性的营销策划、设施配置、服务及管理措施等,以满足这一细分市场的需求,走特色经营管理之路。
但也有善于捕捉商机的业界人士关注到这一细分市场。在部分经济发展迅速的地区,如上海、广州、温州等地的高星级饭店已相继开辟了“女士楼层”,通过制定并实施一系列特色化的服务及管理措施,收到了明显成效。
对这么庞大的消费群体,酒店应该怎么做呢?
女性客户相比较男性,在安全和服务这两个方面的要求要高一些,这里为您提供一些改进措施的意见。
1、秘密登记入住,房间钥匙上不标明具体房间号;排房时尽量将她们安排到靠近电梯的房间,并派服务员将女性客人送进房。
2、最好配备凭住客磁卡钥匙才能启动的智能化电梯,防止闲杂人员进入楼层,从而有效避免各类安全隐患。
3、客房内设置紧急呼叫按钮。
4、客房具备良好的隔音效果。
5、除住客事先约定同意接听的电话外,总机为每位女性住客提供电话保密服务。
6、在女士楼层内一律配备女性服务员和女性保安人员。
7、客房内放置针对女性客人的安全提示说明。
8、告诫员工不向外界透露任何有关本饭店接待的单身女性客人的饮食、住宿、娱乐等方面的习惯、癖好,切实维护住客的个人隐私和人身安全。
9、针对自驾车旅行的女性客人,设立女性专用停车位(比一般停车位要宽),或提供代客泊车服务。
1、相对而言,女性客人对客房的整洁有序更为关注,因为拥有一尘不染与一丝不乱的居住环境不仅是女性的天性,更有助于她们拥有一份惬意、良好的心境。
2、客房内放置精美的时尚类杂志,供客人休闲时翻阅。在中国,如elle、fashion等时尚消费杂志拥有众多读者。据调查,每月有超过150万的中国女性读者购买elle,其中69%未婚。
3、客房中每日准备各种鲜花干花,视需要提供时令水果。
4、浴室内配备品牌洗浴用品及女性专用卫生包,以体现对女性客人的照顾体贴。
5、餐厅提供时鲜卫生、低脂肪低热量、美容保健或地方特色明显的菜式;客房中放置为女性客人“度身定制”的送餐菜单,为不愿到餐厅用餐的单身女性客人提供方便。
6、提供电脑出租和必要的技术服务。
7、对有需要的女性客人可以选派经验丰富的服务人员提供“贴身管家”服务。
8、限制外来访客活动范围。在饭店公共区域设立单独接待区域,方便女性住客接待来访宾客,避免可能对其他女性客人带来的干扰与不安全因素。
9、良好的灯光照明和保安服务,尤其是室外公共区域,如停车场等。
10、为每位入住女性客人建立一份完整详尽的客史档案,便于个性化服务与市场分析和营业推广。
11、单身职业女性最重要的人际关系是群体或朋友关系,而不是婚姻或亲戚关系,她们热衷于参加各类社会活动和社交活动。举办各种生活时尚派对,定期邀请著名专家、学者开设系列讲座,内容可包括个性化形象设计、社交礼仪、美容健身、家庭园艺、厨房烹饪等,甚至还可延伸到心理咨询、医疗保健、家庭理财、法律顾问等,在满足她们个人涵养和生活情趣的同时,更使她们有一种团队的归属感,成为企业的忠实客户。
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